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如何制作輕食：田園雞肉沙拉
主料：雞胸肉1小塊、水煮蛋1個、黃瓜半根、青椒半個、玉米半根、胡蘿卜1小段、蟹肉棒1根。
輔料：鹽少許、黑胡椒粉少許、沙拉汁適量、植物油少許。
做法：
1.雞胸肉洗凈切塊，放少許鹽和黑胡椒粉，腌制30分鐘左右。
2.青椒、黃瓜和胡蘿卜分別洗凈，切片備用。
3.水煮蛋切塊，蟹肉棒切斜段。
4.半根玉米剝下玉米粒，焯水至熟。
5.平底不粘鍋放少許植物油，倒入腌好的雞胸肉塊煎至熟。
6.盤中鋪一層青椒片，鋪一層黃瓜片，鋪一層胡蘿卜片。把雞蛋塊擺成花朵形狀，花心中間放上煎好的雞胸肉塊。最后擺上蟹肉段和玉米粒。
7.擠上沙拉汁，拌勻即可食用，顏值高、口味豐富的田園雞肉沙拉，用沙拉汁代替沙拉醬，熱量低了許多，盡情享用吧。
